Fours à Pizza : Les Différences Entre Modèles Bois, Gaz et Électrique
Opter pour un four à pizza dédié apporte de nombreux avantages pour les amateurs qui souhaitent réaliser des pizzas maison. L'un des principaux atouts est la température élevée qu’un tel four peut atteindre, souvent supérieure à 400°C. Cette chaleur intense est essentielle pour assurer une cuisson rapide et uniforme, ce qui donne à la